Tu te sens stressé.e, fatigué.e, irritable et prêt.e à dévorer un paquet de biscuits à 17h ? Ton corps essaie peut-être de t’envoyer un message : "je manque de sérotonine !".

    

   

Ce neurotransmetteur, souvent appelé l’hormone du bonheur, joue un rôle clé dans la gestion du stress, l’humeur, le sommeil et même l’appétit. Si son taux est bas, bonjour l’anxiété, les insomnies et les pulsions sucrées. Mais pas de panique, il existe des solutions pour booster ta sérotonine naturellement.

    

   

Zoom sur la sérotonine

   

La sérotonine est un neurotransmetteur, une molécule qui permet à tes neurones de communiquer. Elle est impliquée dans de nombreuses fonctions vitales :

    

   

       

• L’humeur : elle agit comme un antidépresseur naturel en régulant l’anxiété et le stress.

       

• Le sommeil : elle est précurseur de la mélatonine, l’hormone du sommeil. Moins de sérotonine = nuits agitées.

       

• La gestion de la douleur : elle réduit la sensibilité à la douleur, ce qui explique pourquoi elle joue aussi sur le bien-être physique.

       

• L’appétit et les fringales : un manque de sérotonine pousse souvent à craquer pour du sucre en fin de journée.

       

• Le cycle circadien et la digestion : en collaboration avec la dopamine, elle aide à réguler l’horloge interne et favorise un bon transit.

   

    

   

Bref, sans sérotonine, tu l’auras compris, difficile de se sentir bien dans son corps et dans sa tête.

    

   

Le lien entre stress et sérotonine : un cercle vicieux

   

Quand tu es stressé.e, ton corps libère du cortisol, l’hormone du stress. Or, un excès de cortisol détruit tes réserves de sérotonine et empêche sa production. Résultat ? Moins de sérotonine signifie plus d’anxiété, une humeur instable, une patience proche de zéro et… des pulsions sucrées incontrôlables.

    

   

Pourquoi ? Parce que ton cerveau cherche désespérément un moyen de rebooster la sérotonine, et le moyen le plus rapide, c’est… le sucre ! Manger des glucides déclenche la libération d’insuline, qui aide le tryptophane (précurseur de la sérotonine) à atteindre plus facilement le cerveau. Mais après un pic de sucre, la glycémie chute brutalement… et la fringale revient. C’est un cercle vicieux qui peut être évité en nourrissant intelligemment ton cerveau.

    

   

Le savais-tu ?

   

95% de la sérotonine est produite dans… tes intestins ! Ton ventre est ton deuxième cerveau ! Plus de 90% de la sérotonine est fabriquée dans tes intestins, grâce à ton microbiote intestinal. Un intestin en mauvaise santé (à cause du stress, d’une alimentation déséquilibrée, d’antibiotiques…) peut donc impacter ton humeur, ton sommeil et ton stress.

    

   

Si tu veux en savoir plus sur comment prendre soin de tes intestins pour maximiser ta production de sérotonine, je t’invite à lire l’article que j’ai écrit à ce sujet il y a quelques semaines ? 

    

   

Le tryptophane : l’acide aminé qui booste ta sérotonine

    

   

La sérotonine ne se trouve pas directement dans les aliments, mais elle est fabriquée à partir d’un acide aminé essentiel : le tryptophane. Une fois consommé, il subit plusieurs transformations pour être converti en sérotonine, puis en mélatonine, favorisant ainsi une meilleure humeur et un sommeil réparateur.

    

   

Les sources du tryptophane :

    

   

       

• Produits animaux (œufs, dinde, poisson, lait)

       

• Avoine

       

• Soja

       

• Amandes

       

• Graines de courge

       

• Banane

       

• Céréales complètes

   

    

   

Mais attention, le tryptophane est en compétition avec d’autres acides aminés pour pénétrer dans le cerveau. Pour lui donner la priorité, il faut l’associer à des glucides complexes (riz complet, patate douce, pain complet…). Les glucides déclenchent la production d’insuline, qui favorise l’absorption du tryptophane par le cerveau.

    

   

L’encas parfait pour calmer le stress et éviter la fringale de 17h

    

   

Plutôt que de succomber à une pâtisserie industrielle qui va te faire monter puis chuter en énergie, opte pour un goûter intelligent qui stabilise ton humeur et booste ta sérotonine :

    

   

       

• Chia pudding : 2 cuillères à soupe de graines de chia + 25 cl de lait végétal (riz, avoine ou coco) + des fruits au choix (kiwi, banane, pomme…)

       

• Fruits de saison + oléagineux (Noix du Brésil, amandes) + un carré de chocolat noir (minimum 70% de cacao)

       

• Un délicieux banana bread ou des pancakes avec de la purée d’amande blanche

   

    

   

Et si ton alimentation ne suffit pas ?

   

   

Parfois, malgré une bonne alimentation, le stress ou un mode de vie effréné empêchent une production optimale de sérotonine. C’est là qu’un complément alimentaire peut être une vraie aide.

    

   

Oselane propose une formule enrichie en tryptophane, magnésium et GABA, idéale pour : Réduire le stress et l’anxiété, Améliorer la qualité du sommeil, Limiter les compulsions alimentaires, Stabiliser l’humeur.

    

   

Conclusion : Moins de stress = Plus de sérotonine = Un bien-être global

   

La sérotonine est un véritable régulateur naturel de l’humeur, du stress et du sommeil. Mais entre le stress chronique, une alimentation déséquilibrée et des intestins malmenés, il est facile d’en manquer. Heureusement, des gestes simples peuvent t’aider à retrouver ton équilibre :

    

   

       

• Adopter une alimentation riche en tryptophane, surtout à partir de 17h.

       

• Prendre soin de tes intestins pour maximiser la production de sérotonine.

       

• Bien dormir, car le sommeil est essentiel pour l’équilibre nerveux.

   

    

   

Alors, prêt.e à reprendre le contrôle sur ton stress, ton humeur et ton sommeil ?